UAM-X

Construcción antropológica de las prácticas alimentarias y su comprensión filosófico-moral: aportes sobre el reconocimiento recíproco y las patologías sociales de Axel Honneth
Ibarra Espinosa, Manuel Leonardo; Velasco Ocañas, Diego Fernando; Contreras Landgrave, Georgina; Camacho Ruiz, Esteban Jaime

Palabras clave (keywords): imaginario social, prácticas alimentarias, antropología de la alimentación, reconocimiento recíproco, patologías sociales

 

Salud Problema
No. 18; Segunda época, año 9, julio-diciembre de 2015
Págs. 24-35


Resumen
En la época actual, donde el acto de alimentarse remite en gran parte a una ausencia de sentido de lo nutricio, se hace emergente mirar de nueva cuenta la importancia de resignificar tan relevante acontecimiento, desde los aspectos socioculturales más profundos y engastados en determinantes antropológicos y filosófico-morales que dotan a las prácticas alimentarias y sus diversos imaginarios de un sinfín de paradojas y correspondencias. En esta intención, planteamos una revisión teórica que aperture de nueva cuenta, la relación sustancial entre la corporeidad, la alimentación y sus imaginarios sociales en un contexto social cada vez más inestable. Se propone una comprensión de la problemática a partir de la teoría del reconocimiento recíproco y las patologías sociales desarrollada por Axel Honneth, para definir la dirección de las posibles intervenciones alimentarias.

Abstract
Currently, where the act of feeding is based largely in a lack of nurturing sense, it is necessary to look back to the importance of giving a new perspective to such event, since the deepest and sociocultural aspects set into anthropological and moral Philosophy determinants which provide to the feeding practices and its several social imaginaries, endless paradoxes and correspondence. In this intention, we propose a theoretical review which apertures once again, the substantial relationship between embodiment, feeding and its social imaginaries in an increasingly unstable social context. It is proposed a problem comprehension since the reciprocal recognition and the social pathologies developed by Axel Honneth, in order to define the direction of possible feeding interference.




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